Por Lupita y José Alberto, corresponsales de Artes9.com, en el Estado de Hidalgo.
De la redacción nos mandaron Agave Fest a reseñar la presentación del “Cancionero Pulquero”, la antología más reciente publicada por Artes9.com y el Archivo Cultural BENYCA, principalmente, pero nos señaló José Miguel Alva, nuestro Director Editorial ya en el evento, que buscáramos algo interesante para nuestro lectores en relación con todas las muestras anunciadas en el Gourmet Show, pero después de la presentación del Cancionero, solamente encontramos de particular interés el espacio de la neopulquería “Los Insurgentes” y, pues ahí nos estacionamos.
Por coincidencia, al estar saludando a Alan Ureña uno de los socios del negocio, llegó el archi- recontra conocido y famoso periodista, Carlos Martínez Rentería, hijo de mí finado amigo, jefe y compañero de trabajo en el IPN, Carlitos Martínez González. El joven Martínez Rentería, es papá de la revista alternativa Generación y coordina los Evento Culturales de la ya mencionada neopulcata «Los insurgentes», que estaba sirviendo pulque gratis a toda la concurrencia. Al instante, le dije a Lupita: Si aquí dan pulque, botana y todo, qué más buscamos?. Le hice una seña discreta dándole a entender de aquí somos y con 46 años de entrenamiento, al instante me comprendió.
En total sincronía con nuestra sed, los jicareros nos ofrecieron casi al momento, un vaso de tlachique curado de tuna Cardona que estaba delicioso, después que nos acabamos medio vitriolero, nos ofrecieron uno de cacahuate y uno de uva, rematando la degustación con uno de apio y un natural, todos deliciosos, ni a cuál ir en exquisitez, nos sentíamos como en Apan, o en Ixmiquílpan, en los pulques de Atotonilco de Tula o en Actopan, en Epazoyucan, no el World Trade Center. Muchas gracias Alan.
Ya sobre la plática con Carlos y Alán, nos enteramos que vamos a estar el sábado 20 del presente mes a las seis de la tarde, diciendo incoherencias en la siguiente etapa de la gira del Cancionero Pulquero ahí en Los Insurgentes, acompañados, en principio, por Mayola y la cantante Rosy Arango pero antes, el jueves once, se inaugura la exposición fotográfica “Héctor García y el neutle”.
Emocionado, Carlos Martínez nos platicó que es un orgullo para la pulquería “Los Insurgentes” presentar una selección de fotografías relacionadas con el maguey y el pulque de la colección propiedad de la “Fundación María y Héctor García”, elegida personalmente y con amoroso cuidado, por la fotógrafa María García, eterna compañera del desaparecido maestro de la lente, reconocido Tres veces con el Premio Nacional de Periodismo en Fotografía (1958, 1968 y 1979), también Premio Nacional de Las Artes en el 2002, e integrante de la Academia de la Artes en el 2005, poco antes de su muerte.
En paralelo, se realizará el Festival Cultural, Mexicanos: ¡Que Viva el Pulque!, entre el 4 y el 27 del patriótico mes de septiembre, por lo que el siguiente evento será el día once con la inauguración de la muestra fotográfica de Héctor García Cobo (D. F., 1923- 2005) y la presentación del libro “Metl/Octli”, del maestro Máximo Martínez Rosas, de Tepeapulco, Hidalgo y la participación de Javier Estrada y Thelma Morales.
La pulquería Los Insurgentes, se encuentra en la Avenida de los Insurgentes N° 226, Col. Roma
Frente al Metrobús Durango. ¡Salud y los esperamos el 20 de septiembre a las 18:00 hrs!
