Carmen de la Torre
Este 29 y 30 noviembre el mejor lugar para estar será el festival “Catando México” en su novena edición donde se degustarán más de 350 etiquetas de diversos vinos mexicanos.
Miguel Augusto Gutiérrez Hernández Sub Secretario de promoción de Turismo de Guanajuato invitó a asistir a este bonito festival donde participan varias vinícolas de diferentes estados, con la finalidad de promover la cultura del vino y dar a conocer sus productos, varios de los cuales han ganado premios nacionales e internacionales.
En conferencia de prensa mencionó que se está fomentando el enoturismo además de los atractivos turísticos ya conocidos como las bellas ciudades de Guanajuato y San Miguel Allende, Patrimonios de la Humanidad (ONU) y 6 pueblos mágicos.
Existen 5 rutas del vino en el estado ya que desde el siglo XVII se cultivaban vides en la zona. La actividad vinícola se vió afectada por las guerras de los siglos posteriores. Pero se ha retomado con entusiasmo y al día de hoy se producen unas 300,000 botellas en el estado cada año.
Durante el festival, Guanajuato se convierte en un corredor gastronómico porque además de excelentes vinos, ofrecerán también quesos artesanales, pan, charcutería, chocolates preparados con sabores muy mexicanos, productos de belleza y Joyería. Por lo que se disfruta tanto la belleza y la historia de la ciudad como la gastronomía
Claudia Valdepeñas Eleocegui directora del festival mencionó que Baja California, Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, San Luis Potosí y Zacatecas y Nayarit presentarán sus vinos.
Vinícolas tradicionales como Casa Madero, Santo Tomás, Pedro Domecq y otras como Don Leo, Norte 32, Terra Turcott, Vinícola Infinito, Vinícola Renacimiento, Vinotelia, Musu, Parvada. Vinos Pijoan, Salto de Fé, Tierra de Cuna, darán mucho sabor al evento.
Prestigiados Sommeliers como Steve Ayón Espitia “Mejor Sommelier de México 2017”, Pamela Casanova, Grecia Guerrero, Miriam Núñez y Ana María Arias, todos ellos con amplio conocimiento del vino e interesantes carreras profesionales, impartirán talleres donde la gente “normal” aprenderá más sobre el vino. Porque el evento no solo va dirigido a personas que conocen sobre el tema sino a todo público interesado en ampliar su experiencia de la manera más agradable.
Rodrigo Navarrete Garza de la dirección de desarrollo económico y turístico del Municipio de Guanajuato comentó que el festival es un evento clave como el Festival Cervantino y el Rally Guanajuato México ya posicionados en el turismo nacional e internacional. Durante el evento, grupos musicales amenizarán con sus actuaciones.
El estado dispone de 3,700 habitaciones de hotel y la infraestructura adecuada para recibir y dar un buen trato a todos los visitantes.
Los boletos se encuentran a la venta en la página oficial del festival: https://catandomexico.com/ y se pueden obtener descuentos en hoteles al comprar los boletos.