Una deliciosa experiencia te espera en el nuevo restaurante Asados Don Abel, ubicado en la céntrica colonia Anzures. Acompañamos a Don Abel y Hugo García los anfitriones, al corte de listón este jueves 22 de mayo.
Durante un viaje de negocios de Don Abel al estado de Chihuahua, vio que los pobladores de la sierra, usan asadores especiales para una cocción mucho más fina de la carne. Don Abel recibió como regalo un asador de ese tipo. Comenzó a preparar asados en casa, mejorando su técnica y pensó en asar carne de jabalí, obteniendo una carne suculenta y suave, la cual acompañó con salsas del estado de Hidalgo. La receta secreta en el marinado de los pechos de jabalí aporta sabor, suavidad y cocción precisa.
Don Abel comenzó a vender tacos de jabalí en 1990, con entrega a domicilio. Ésa fue la primera muestra de su entusiasmo, empuje y garra para realizar esos sueños que poco a poco se han hecho realidad. Las porciones vastas en cada taco identifican a Asados Don Abel y son el sello del restaurante.
Pudimos degustar algunas carnes asadas, comprobando que la receta secreta es muy buena, las carnes son suaves, jugosas y muy sabrosas, muy bien preparadas.
Asados Don Abel ofrece una amplia carta para complementar las deliciosas carnes asadas: esquites, tuétano, sopes, quesadillas, ensaladas, esquites, sopa de hongos, guacamole con sin chapulines, fideo seco, sopa de setas, queso fresco asado, birria, chamorro, arracheras, tostadas de atún, salmón a la parrilla, costra de camarón, tacos de chistorra, tacos de chorizo argentino, de roast beef, de camarón, de pescado, tacos gobernador o parrillada de un kilo combinada. Hay variedad de postres y un completo bar con bebidas con y sin alcohol y bebidas calientes.
Don Abel también ofrece desayunos con: huevos preparados de diversas maneras, fruta, yogurth, chilaquiles con pollo, jabalí o arrachera, enchiladas, enfrijoladas, chicharrón en salsa con jabalí.
Especialidades: flautas de jabalí, costillar de jabalí, tacos de jabalí, tacos de venado, mini gorditas de chicharrón con jabalí, kilo de jabalí a la parrilla.
Los padrinos de esta inauguración fueron los comunicadores más reconocidos y expertos en gastronomía, Berenice Díaz de León y Raúl Magaña, junto con el elenco del matutino «Con M de Mañanita», del canal 8.3, Anesma Televisión, Samia Bracamontes, Jorge Samitiz y Diana Calderón. Todos los asistentes desearon un gran éxito a Don Abel y Hugo García en esta nueva sucursal que es muy agradable y acogedora para que puedas disfrutar sus deliciosos platillos con toda comodidad.
https://asadosdonabelcamarones.com/bienvenidos
Visita Asados Don Abel en:
- Anzures: Bahía Magdalena 7, Verónica Anzúres, Miguel Hidalgo, CDMX.
- Camarones: Camarones 80, Azcapotzalco 02870 Ciudad de México, CDMX 55 6650 6947 55 7045 2423