Como cada año, ya llegó esta temporada especial en que podemos disfrutar los deliciosos «Chiles en Nogada». Y el mejor está en el famoso restaurante «La Poblanita de Tacubaya», donde podrás disfrutar podrán la exquisita receta tradicional que ha hecho famoso a este restaurante desde 1947.
Esta increíble creación de monjas poblanas, se hizo famosa al consumarse la Independencia de México, haciendo hincapié en que los ingredientes al tener los colores blanco, rojo y verde, recuerdan a la recién creada bandera de México.
Este manjar, que se ha vuelto símbolo de las Fiestas Patrias, se puede disfrutar desde ahora pues los finos ingredientes que se utilizan en su preparación, como el piñón rosa, la nuez de castilla, especias, carnes, frutos secos y frutos frescos se encuentran disponibles desde este momento.
El restaurante «La Poblanita de Tacubaya» que ha pasado de generación en generación en la misma familia, desde su inicio se dedicó a preparar platillos típicos mexicanos con el mayor esmero y utilizando las recetas e ingredientes originales. En el caso del «Chile en Nogada», solo utilizan ingredientes mayormente cultivados en diversas regiones del país, para asegurar la frescura y calidad que caracteriza al restaurante. En «La Poblanita de Tacubaya» puedes degustar diversos platillos tradicionales totalmente apegados a las recetas originales. Es por eso que el «Chile en Nogada» que preparan, ya es conocido internacionalmente, tal como comentó el Chef Adalberto Díaz, actual titular del establecimiento y quien nos presentó el delicioso platillo que pudimos degustar.
Este año el, Chef Adalberto Díaz ofrece el «Chile en Nogada» en dos tamaños, el que podríamos llamar normal y el especial que es enorme, para que lo disfrutes en grande. El Chef comentó diversas anécdotas como el hecho de que hay comensales que vienen del interior del país para degustar el platillo y hasta extranjeros de origen japonés y de otros países han visitado el restaurante.
Visita «La Poblanita de Tacubaya» en alguna de sus tres sucursales y ¡disfruta este delicioso platillo!.
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