En la emblemática, histórica y muy transitada calle de Madero, en el centro de la Ciudad de México, se localiza una pequeña mezcalería llamada «El Desnivel”, pequeña en espacio, pero sin duda alguna la más surtida.
El mezcal es una bebida orgullosamente mexicana, rica en sabor, en tradiciones y es pieza fundamental de nuestro acervo cultural, además es fuente inagotable de estudio, en todas sus vertientes.
Pero hablando estrictamente de la mezcalería, «El Desnivel» es un lugar en el cuál podemos encontrar además de un excelente ambiente, bebidas artesanales de hasta 20 tipos de agave, provenientes de diferentes estados del país.
Si usted desea degustar un mezcal con el más delicado sabor oaxaqueño, le sugerimos visitar el lugar y probar el «Mezcal 8 Vívoras» elaborado de manera artesanal y fabricado con agave espadín en 4 versiones: Joven, Joven con gusano, Reposado y Añejo, y también lo hay en su versión Silvestre, hecho con agave Tobalá.
Conozca más de «El Desnivel» y sus sabores en la entrevista que amablemente nos otorgaron:
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=d3bPFwKIebY]
«EL Desnivel»
Madero #20, Plaza Madero, PB, Centro Historico
Y los puedes seguir en:
Twitter: Mezcal 8 vívoras
Facebook: Mezcal 8 vívoras
Facebook: El Desnivel