Tamaliza Santa Clara 2020

Para festejar el Día de la Calendaria, por cuarta vez, Santa Clara organizó la «Tamaliza», donde 5 prestigiados chefs presentaron propuestas novedosas de este delicioso platillo tradicional. Un nutrido grupo de periodistas gastronómicos, foodies y conocedores de la cocina mexicana…

Se inauguró Saks Lomas Altas.

    Carmen de la Torre Hace 35 años se colocó la piedra angular de lo que hoy es una prestigiada y apreciada cadena de restaurantes que acaba de abrir su sexta sucursal, en el área de Lomas Altas. Inició…

Llénate de tradición: Festival de la Gastronomía Hidalguense y Festival Muerte y cultura

  Como cada año a lo largo y ancho de nuestro país se recuerdan a los fieles difuntos con diferentes eventos. Toluca es sin duda famosa por su feria del alfeñique, evento que tiene más de medio siglo de celebración.…

Expo café: ¡21 años de éxitos, aromas y sabores!

Con gran éxito se efectuó Expo Café 21ª, del 30 de agosto al 1 de septiembre de 2018 en el WTC y Pepsi Center de la Ciudad de México. Ofreciendo a expositores y visitantes una oportunidad única para hacer negocios,…

Presenta Rich’s su nueva línea de Bases para Bebidas

  «Rich’s es una empresa pionera y líder en el segmento de alimentos congelados y de la pastelería. Tenemos una trayectoria muy sólida en el área de Food Service, siempre con una filosofía de innovación y de abrir nuevas opciones…

¿Qué es la Mexicanidad?

  Para algunos la Mexicanidad es un terminó con un significado tan amplio  y diverso como el nacimiento mismo de la cultura mexicana y de nuestro país como nación, mezcla no de dos, sino de muchas culturas, nuestra Mexicanidad, esa…

Mezcal Blue Demon Jr. apartir del 28 de agosto en toda la república

  Este 28 de agosto se realizará el lanzamiento mundial del Mezcal Blue Demon Jr. una bebida que uno a dos de los más importantes símbolos de nuestra mexicanidad, el mezcal y la lucha libre. Luego de una ardua labor de…

Edgar Morales «El Castor» te invita a la 7a. Justa Pozolera de Radio Mil

Siete años han pasado ya desde que Radio Mil tomo un nuevo rumbo, Edgar Morales «El Castor», asumió un reto, el dirigir una estación que estaba catalogada para gente de la tercera edad, no sólo renovó el concepto, le imprimió su…

Get Jiro, una novela gráfica para paladear

Anthony Bourdain es un reconocido chef, además de ser anfitrión de varios programas televisivos dedicados a la cocina. Por ello, resultó algo sorpresivo el anuncio de que estaría lanzando su propio cómic, aunque tras de conocer la temática, resultó algo…