Hace unos días la la Comisión de Manzanas del Estado de Washington presentó su nueva campaña para promover el consumo de sus deliciosas y nutritivas manzanas en México.
Las manzanas de diversas variedades se producen en 5 regiones que tienen microclimas y dicho estado es el mayor productor de la fruta en todo el continente americano. Por su calidad nutricional, practicidad y por ser un excelente bocadillo o «snack». Te recomendamos comer diario una manzana y no estaría mal que lleves otra para regalar!
Esos son los buenos consejos que el agradable Juan Carlos Moreira, Representante de la Comisión dió a personas de la industria de alimentos, socios de negocios y medios de comunicación en su discurso. También mencionó que la producción nacional de la fruta no es suficiente por lo que se complementa con la importación de productos de Estados Unidos. En esta importante industria colaboran muchos mexicanos en las temporadas de recolección.
Las manzanas se exportan a varios países del mundo y al ser una fruta tan conocida, sabrosa y famosa en historias, cuentos y refranes desde tiempos bíblicos según cuentan, pues se consume en grandes cantidades. En el aspecto alimenticio, no son cuentos que las manzanas aportan nutrientes como: hidratos de carbono, fibra, vitaminas E y C, potasio, flavonoides, ácido málico y tartárico. Pero ya estamos poniéndonos muy científicos, lo importante es saber que comer 5 frutas al día contribuye a una buena salud y si una o más son manzanas pues que mejor!
Se pueden comer al natural, en ensaladas, postres, cocidas, acompañando diversas carnes. La página oficial de la Comisión de manzanas de Washington muestra recetas como: tarta de manzana, albondigón con manzana y verduras, ensalada verde, ensalada de surimi, lomo relleno, con jamón serrano y otras delicias.
La nueva campaña “La vida es más fácil con manzanas” retoma algunos de esos famosos refranes y los ilustra en un colorido y alegre video que pudimos apreciar en la conferencia. No olvides saborear una manzana al día y si puedes lleva otra para compartir salud y sabor con alguien más.