Artes9, presenta con orgullo su primer libro en co edición con la fundación cultural BENYCA, esto en el marco de su primer aniversario, la cita es el 3 de agosto de 2013 en el Museo del Estanquillo, a las 12:00 horas.…
Presentación de «El Refranero Pulquero» 3 de agosto de 2013
Separa la Fecha: Presentación del Libro “El Refranero Pulquero”. Maira Mayola Benítez Carrillo. Editorial BENYCA- ARTES Sábado 3 de agosto a las 12:00 horas. Terraza del Museo del Estanquillo “Colecciones Carlos Monsiváis”. Isabel La Católica 26. Centro Histórico, Ciudad de México.
«El Refranero pulquero»- Obra bibliográfica que rescata parte de nuestra tradición gastronómica y lingüistica
El Archivo Cultural BENYCA y Artes9, presentan con orgullo el primer libro de publicación conjunta, con el que se busca preservar la cultura y tradición pulquera. «El Refranero Pulquero«, es el resultado de una ardua investigación, pero sobre todo es…
Mezcaleria Vulgar, 8 Vívoras y Artes9 en Expo Restaurantes 2013
Del 27 al 29 de junio de 2013 se realizó en el WTC de la Ciudad de México la más reciente edición de Expo Restaurantes, la muestra más importante del mundo gastronómico y de productores de México, en dicho eventos, Mezcaleria…
Mezcal Diestro y Siniestro en «El Desnivel»
Hace unas semanas, en el marco de la 91 Peregrinación pulquera, tuvimos la oportunidad de conocer a Berenice Muñiz y a Antonio Machuca, ambos jóvenes promotores de las bebidas nacionales; el mezcal y el pulque. Posteriormente acudimos a las instalaciones de…
Mezcal 8 Vívoras en «El Desnivel»
En la emblemática, histórica y muy transitada calle de Madero, en el centro de la Ciudad de México, se localiza una pequeña mezcalería llamada «El Desnivel”, pequeña en espacio, pero sin duda alguna la más surtida. El mezcal es una…
El Viaje del Pulque, exposición fotográfica
La tradición pulquera ha tomado nuevos matices con la incorporación de nuevas mezclas y actividades dentro de las pulquerias, actualmente los jóvenes se reúnen a escuchar música, bailar y degustar diversos curados como el de mezcal, tequila, jitomate, tamarindo, zarzamora,…
#VivaMéxico Tercer congreso nacional del maguey y el pulque
Nuestros amigos de la Asociación Amigos del Museo del Maguey y el Pulque invitan al Tercer Congreso Nacional del Maguey y el Pulque que se llevará a cabo el 11, 12 y 13 de octubre, 2012, en Tepeapulco, Hidalgo. Una excelente…
#VivaMéxico «Entre magueyes, pulques y trenes»
Este 12 de Septiembre se inauguró en el Museo de la Memoria de Tlaxcala, la exposición temporal: «Entre magueyes, pulques y trenes», una buena oportunidad para visitar con la familia este fin de semana. Ven a recorrer la historia del…
Resistencia en Los Insurgentes: Moneros y Pulqueros
Gran noche la que se vivió el pasado miércoles 14 de marzo en el Expendio de Pulques Finos Los Insurgentes con la presentación de la Colección Narrativa Grafica, de Editorial Resistencia, en un ambiente de pulcata-lounge, bastante kitsch. Carlos Martínez…
Moneros en busca del pulque perdido
Moneros y pulqueros, una legendaria tradición cuasi olvidada en la que se reúnen los tlacuilos a beber neutle, pulmón, pulmex, tlachicotón, baba-dry, caldo de oso y un larguísimo rosario de nombres con los que es conocida la bebida embriagante nacional…
Sixto Valencia Homenajeado en el 2º Congreso Nacional del Maguey y el Pulque
La Asociación de Amigos del Museo del Maguey y el Pulque A.C. realizó su 2º Congreso, la fecha fue el 17 de noviembre del año en curso, la sede el Auditorio Salvador Toscano del Ex Convento de San Francisco en…